Fotos da Mesa de Doces do Aniversário da Minha Mãe

Bolo branco feito com farinha de amêndoas, recheado com doce de leite e ameixas, e creme de confeiteiro com chantilly e lascas de amêndoas tostadas. Cobertura de chantilly e decorações de pasta americana.  

Olá, pessoal!



Vou pular a parte da falta de tempo e blá, blá, blá... e partir logo para o que importa: minha linda e amada mãe acabou de completar 60 anos e resolvemos fazer uma reunião aqui em casa para os amigos e família. 

Como sempre, minha mãe e eu nos jogamos na cozinha e fizemos tudo - e quando eu digo tudo, eu realmente quero dizer TUDO mesmo - até a boneca do topo do bolo!!!

Nós preparamos uma mesa de entradinhas com mini cuscuz, pães de batata com catupiry e com calabresa, mini hot dogs, patês de ricota e queijo, de tomate seco e de salsa e cebola para acompanhar torradas e palitos, amendoins etc.

Dentre os salgados havia esfihas de carne, empadas de frango com queijo cremoso e de palmito, risoles de carne, bolinhas de queijo e coxinhas.

Os doces e chocolates foram todos colocados sobre discos de vinil (devidamente higienizados), colados sobre taças e castiçais pintados com spray preto brilhante. Essa ideia surgiu após eu ver um post da incrível Tati, do Panelaterapia, que me tirou da indecisão sobre as cores da festa e acabou puxando para o lado do rock.

Eu gostei bastante, apesar de não ter conseguido tirar fotos, então as que eu tenho me foram super, hiper gentilmente cedidas por amigos! 

A correria foi tamanha, que só consegui terminar o slideshow da mama quando os convidados já estavam aqui... mas o resultado foi gratificante!

Queridos amigos e família, obrigada por terem compartilhado esta data conosco!

Beijão a todos e volto logo!

   

Mesa de doces antes da chegada do bolo

No aparador, os bem-vividos, balas de coco e alguns chocolates

O bolo e os doces fizeram a alegria dos convidados...

   

... além de refletir momentos alegres em fotos da vida da minha mãe! Ah, cuidado com este tipo de vela: seu lustre pode não sobreviver ao incêndio... o meu correu um risco enorme!

A alegria da minha mãe com a decoração e com o carinho recebido da família e dos amigos

Minha tia e minha mãe não se desgrudam nem na hora de cortar o bolo! Adoro!!!

Alguns dos doces que alegraram a comemoração dos 60 anos da minha mãe, Joana!

Ah, olhem aqui a prova de que a bonequinha foi feita por mim - ela ficou secando na bancada da pia por 2 dias!!! Mas valeu!!!

O Aniversário de 60 Anos da Minha Mãe

This photo album customized with Smilebox

Aniversário da Minha Mãe

Na mesa de doces da Mama havia bolo, tortinhas, cupcakes (normal e mini), bem-vividos, balas de côco e docinhos: brigadeiro, beijinho, olho de sogra, e camafeu de nozes...

Olá, pessoas!

Sumi um pouquinho, mas desta vez foi por uma razão mais do que especial... Estava preparando algumas coisinhas gostosas para o aniversário da minha mãe (tão linda!!!).

Ela preferiu só uma reuniãozinha aqui em casa, para poucos e bons amigos e o pessoal da família - que ela não dispensa!!! E como foi tudo bem simples, optamos por salgadinhos, bebidas, docinhos e bolo - tudo feito por nós duas. 

Mas sabe o que é mais legal em fazer uma reuniãozinha caseira? Ter tempo para conversar com cada um dos convidados, espalhar um pouco de diversão e ver que as pessoas saíram satisfeitas... Além do fato de minha mãe adorar reunir pessoas, é claro!



O bolo de massa branca bem molhadinha tinha três andares - e cada andar recebeu dois recheios: doce de leite com ameixas e creme de bauniha aeradérrimo! Ah, a cobertura foi de chantilly branco e lilás... que meigo!



Cupcakes de baunilha com gotas de chocolate, recheados com brigadeiro molinho e cobertos com o creme aerado que recheou o bolo - divinos!!!



Um close no cupcake!

Tortinhas de morango...

Esqueci de tirar fotos dos docinhos e dos bem-vividos, mas acho que dá para ver um pouquinho aqui...

As velinhas denunciando a idade da Mami...

E aqui a aniversariante num momento "deixa eu tirar uma fotinho antes de começar a bagunça" - e eu nem tinha terminado de arrumar os doces...

Obrigada a todos que compareceram e espero poder encontrar logo os que não puderam dar o ar da graça!

Ah, não posso deixar de falar que algumas das fotos foram tiradas pela Adriana, uma super amiga que tinha acabado de chegar de Londres com o maridão Francis na manhã da reuniãozinha e aproveitou a ocasião para fazer uma surpresa para os pais dela (que estão conosco sempre) e achavam que ela só chegaria no domingo. 

Até a próxima!

Mais Bem-vividos!



Bem vividos do Júnior

Estes bem-vividos foram para o aniversário do JC Júnior, que trabalha no mesmo escritório da minha tia e da minha prima Chris - a dos bem-vividos do final do ano. Ele experimentou um e acabou virando meu cliente...

Aliás, eles todos trabalham no mesmo escritório do Sérgio (o cliente talentoso das caixinhas de origami com pães de mel). 

Nossa, acho que invadi o escritório deles!!!

Júnior, espero que você tenha gostado dos seus bem-vividos!

Parabéns pelo aniversário!

A combinação escolhida foi crepom de poá preto com fita prateada...

e tags de aniversário para arrematar o visual! 

Júnior, parabéns por seu aniversário!

Aqui, os bem-vividos prontinhos para o transporte.

Bem-vividos!



Bem-vividos da Chris!



No dia 30 de dezembro foi o aniversário da Chris, minha prima e cliente - e no dia anterior ela encomendou alguns bem-vividos para dar de lembrança para o pessoal do escritório onde ela trabalha.

Aqui estão eles...

Espero que ela - e todos que receberam - tenham gostado!

A propósito, a festa que ela deu à noite estava muuuiiiito boa!

Nasceu meu blog!

Depois de muito tempo "babando" nos blogs de culinária, resolvi que estava na hora de criar um espaço para poder compartilhar experiências, tentativas, aprender e conquistar novos amigos.

Adoro cozinhar (apesar de detestar ter que lavar o que sujo...) e descobri esta paixão desde cedo, pois minha mãe é uma daquelas "cozinheiras de mão cheia", que sempre preparou festas inteiras em casa,  faz a massa das nossas pizzas e seus bolos são incomparáveis!

Além disso, sou chocólatra assumida e nada me acalma mais do que um bom chocolate! Então, juntei meu gosto pela culinária, minha vontade de comer coisas gostosas e a necessidade de desestressar e comecei a modificar algumas receitas tradicionais para inserir em nossas festas caseiras.

E quando chegava o aniversário dos amigos e dos parentes, eles sempre pediam "uma mãozinha" com os docinhos e bolos, até que uma grande amiga participou da festa de 60 anos que eu e minha mãe preparamos para a minha tia e ficou encantada com a mesa de doces e os bem-vividos.

Quando vi, ela já havia me escalado para o casamento dela, onde eu teria que fazer o bolo, a mesa de doces e os bem-casados! Fiquei super feliz com a confiança, mas confesso que bateu um medo danado. Afinal, era o casamento da minha amiga e, ainda por cima, em pleno verão e numa cidade do litoral de São Paulo... Foi bem difícil, pois ela queria cobertura de chantilly no bolo (quase derreteu!!!) mas a recompensa veio quando vi a carinha de felicidade dela ao se deparar com tudo pronto e delicioso! 

E assim percebi que poderia unir meu prazer em cozinhar com uma atividade paralela ao escritório, e vou procurar postar aqui algumas receitas, dicas e os produtos que faço para a Sweet and Saucy, minha nova e doce empreitada, para quem quiser encomendar! 

Sejam bem vindos!

Andrea Betarelli

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