Brownie de Chocolate, Castanha do Pará e Pedaços de Chocolate



Brownie de Chocolate, Castanha do Pará e Pedaços de Chocolate

Olá, pessoas!

Ainda estou na fase do chocolate total... E para ilustrar essa minha necessidade de devorar muito chocolate, pensei em um brownie bem denso, úmido, com aquela casquinha fininha e, obviamente, com muito chocolate! 

Não consegui esperar até esfriar completamente para comer o primeiro pedaço e naquele momento percebi que tinha feito a escolha certa - brownies são incríveis e têm a capacidade de acalmar até um urso raivoso e faminto!

Só não dá para saber se prefiro morno ou completamente frio... que dúvida terrível!

Olhem o sofrimento...



A massa é bem úmida e macia...

... e a crocância dos pedaços de castanha do Pará dão o contraste ideal com o chocolate meio amargo derretido! 

Ah, o sofrimento pode piorar ainda mais se você servir o brownie com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate por cima! Só não tenho esta foto porque não deu tempo...