Agosto pede...

Bolo Chifon de Chocolate com Brigadeiro Cremoso e Ganache de Chocolate 70% 

Olá, pessoal!

Mês do cachorro louco? Mês do desgosto? Não!!! Agosto é sinônimo de festa, de alegria... Isso porque em agosto comemoramos o aniversário do meu irmão, o homem mais bacana, honrado, trabalhador e, de quebra, lindo que eu conheço!

Tudo bem, alguém pode dizer que sou tendenciosa. Afinal, sou irmã dele - mas quem o conhece não conseguiria discordar dos adjetivos usados.

E para coroar esse pacote de qualidades, ele ainda é maníaco por chocolate! Poderia haver coisa melhor? Não, né!

 

O bolo dele foi este aqui: massa chifon de chocolate, recheado com brigadeiro cremoso e coberto com ganache de chocolate 70%.

 

Ah, e só pra validar que agosto não é o mês do cachorro louco, fiquem com a foto do Max - que não tem nada de louco, mas que é o melhor cachorro do mundo!