 |
| Bolo de Chocolate Trufado Olá, pessoas! Há alguns dias recebi uma encomenda de um bolo de chocolate trufado e enquanto separava os ingredientes da receita fui ficando tentada a fazer uma versão "menorzinha" para a galera aqui de casa... Este aqui é o bolo que foi entregue:   A massa era chiffon de chocolate, molhadinha, com recheio de trufa de chocolate ao leite e meio amargo e coberto por uma espécie de mousse de chocolate, feito com a trufa de chocolate misturada ao chantilly batido. E este das fotos abaixo, na versão "coração meigo", é o bolinho pequenininho que fez a alegria da galera num domingo de chuva, enquanto meu irmão instalava o fogão novo. Até a minha mãe, que não gosta de chocolate - OOHHH!!! - comeu um pedacinho e disse estava bom! E olha que é um milagre ela se manifestar positivamente a qualquer coisa que tenha chocolate, então tomei isso como um elogio!!!    Ah, como diria a Sam, do blog Fofurices, olhem aqui a metade da maldade... |
domingo, 27 de novembro de 2011
Bolo de Chocolate Trufado
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Que lindo ficou este creme em forma de rosas por cima do bolo..amei...e bem o recheio tb deve tar irresitivel né?
ResponderExcluirabração
camilla
http://menuaquarela.wordpress.com/
Nossa, fui saboreando cada palavra da descrição do bolo! Sou doida por chocolate
ResponderExcluirE a decoração ficou linda, parabéns!
bjs
Lindo seu bolo!! Amo chocolate e sempre estou a procura de ideias criativas para inovar sempre! Esse bolo de chocolate trufado ficou incrível!
ResponderExcluir